小结

本方为食疗方，可用于：健脾益胃、降血压、降血脂、增强免疫。

配方

干香菇75克(鲜品500克)，蜂蜜250克，柠檬3枚，白酒1500ml。

功能主治

健脾益胃。此酒有降血压、降血脂，增强免疫的作用。香菇性味甘平，有健脾益气，理气化痰的功效。现代药理实验表明，香菇可以明显降低血中的胆固醇，有降压和增强免疫力的作用。此外，香菇还能补充维生素D,对预防佝偻病、骨质疏松以及抗病毒、抗炎等有良好的作用。使用时用干香菇制酒，浸泡2周，如为鲜品，浸10天即可。

用法用量

每日2-3次，每次15-30ml。

临床应用

将香菇洗净，切片，晾干；柠檬切成两半；香菇、柠檬与蜂蜜一同放入酒坛中，加入60度左右白酒，密封浸泡1周后，取出柠檬，再密封浸泡1周，即可饮用。