小结

本方为食疗方，适用于：崩漏、带下病、遗精、肾虚。

配方

牛肉300克，百合、白果各50克，红枣10颗，姜2片，盐1.5克，冷水适量。

功能主治

本方具有滋补肝肾、填精止血、缓解压力的功效，可用于治疗肾虚遗精、崩漏带下等症。

制法

1.牛肉用开水洗净，切薄片；白果去壳，放入锅中煮熟，剥去外皮，切掉两头，捅出白果心；百合去皮，洗净切瓣，焯水烫诱，捞出沥干水分；红枣洗净，去核。 2.砂锅内加入适量冷水，烧沸后放入百合、红枣、白果和姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉片，继续以小火煲至牛肉熟透，加盐调好味，即可盛起食用。