小结

本方为药膳方，常用于：热痰、咳嗽、胸膈不利、

配方

鲜嫩竹笋60克，调料适量。

功能主治

清热化痰，下气止咳。适用于热痰咳嗽，胸膈不利等。

制法

竹笋削净，煮熟切片，用生姜(切细粒)、脂麻油或熟食油、醋、食盐拌食。