材料 乌鸡……150克 三七……5克 黑木耳……10克 盐……2克 做法 1.乌鸡处理干净，斩块；三七浸泡，洗净，切成薄片；黑木耳泡发，洗净，撕成小朵。 2.锅中注入适量清水煮沸，放入乌鸡汆去血水，后捞出洗净。 3.瓦锅装入适量清水，煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳，大火煲沸后改用小火煲2个小时，加盐调味即可。 养生功效 三七可活血止血；乌鸡可调补气血；黑木耳可滋补肾阴。本品对肾虚血淤型子宫肌瘤患者有较好的食疗效果，还可改善贫血症状。