小结

本方为食疗方，适用于：咽喉炎、大便秘结、肺燥、干咳、咳嗽、口燥咽干、痰黄、咳吐不利。

配方

雪梨500克，银耳20克，红枣11个，猪瘦肉500克，盐5克。

功能主治

具有养阴润肺、生津益胃、清心降火的功效。适宜咳嗽痰黄难咯、口燥咽干、肺燥干咳、大便秘结者。对预防咽喉炎有一定疗效。

制法

1.雪梨洗净切块；猪瘦肉洗净。 2.银耳洗净，撕成小朵；红枣洗净。 3.瓦煲内注入清水，煮沸后加入全部原料用小火煲2小时，加盐调味即可。