莼莱黄鱼羹
小结
本方为药膳方,常用于:脾胃虚弱、乏力、倦怠、食少、食欲不振、
配方
莼菜15克,黄花鱼500克(或黄鱼鲞250克)。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾益气,利湿和胃。适用于脾胃虚弱,少食不饥,倦怠乏力等症。
制法
将莼菜洗净,黄花鱼治净,同入锅内,煮浓汁服食。
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