小结

本方为食疗方，适用于：消化不良。

配方

茶15克，大米100克，盐适量。

功能主治

茶叶富含茶多酚等多种矿物质，具有清热消食的作用，且此款茶叶大米粥口感清润，非常适合消化不良者食用。

制法

1.大米洗净，用清水浸泡1小时；将茶加水煎煮，取汁备用。 2.注水入锅，大火烧开，下大米熬煮，边煮边搅拌，待米煮开后，加入茶叶汁转小火慢熬至米软粥稠，再加入适量的盐，待盐溶化后，将粥倒入碗中，即可食用。