白菜萝卜汤
小结
本方为美容方,常用于:肥胖症、肥胖。
配方
大白菜、白萝卜大豆腐各250克,酱油、豆瓣酱、花生油、精盐、味精、麻油各适量。
功能主治
温中下气、利水减肥。老幼皆宜、经常饮食有益、尤其适用于身体偏胖者长期饮食。
用法用量
将大白菜洗净、切条;白萝卜除去根须,去皮、洗净、切片;豆腐切块,放入开水锅中稍焯后捞出;锅中放入花生油烧热,下入豆瓣酱稍炒,加入酱油、味精调匀,盛出待用;另取一锅烧热,放入花生油,下入萝卜片稍炒,再加入白菜翻炒片刻,加入适量清水,用大火煮至萝卜、白菜熟烂时,下入豆腐块,再加入精盐稍煮,起锅加入调好的豆瓣酱,淋入麻油、撒上味精即可。佐餐饮食。
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