山药扁豆粥·第一
小结
本方为食疗方,可用于:补加养颜、丰肌泽肤、消斑祛色素、补益脾胃、调中固肠。
配方
粳米100克,鲜山药30克,白扁豆20克,白糖15克,冷水1200ml。
材料获取与鉴别
功能主治
补加养颜,丰肌泽肤,消斑祛色素,补益脾胃,调中固肠。
制法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2.鲜山药刮洗干净,切成小块备用。 3.白扁豆洗净备用。 4.锅中加入约1200ml冷水,放入白扁豆、粳米,用旺火烧沸,搅拌几下,然后将山药块加入,改用小火熬煮,待米烂成粥时加入白糖,搅拌均匀,再稍煮片刻即可。
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