高粱米糊
小结
本方为食疗方,适用于:消化不良。
配方
高粱50克,大米50克,白糖适量,盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
高粱米味甘、性温,具有调和脾胃,消除积食、止泻涩肠的功效,对预防春季消化不良有良好作用。
制法
1.高粱洗净,用清水浸泡8-10小时,大米洗净,用清水浸泡2小时。 2.将浸泡好的高粱和大米全部倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下"米糊"键。 3.米糊煮好后,豆浆机会提示做好;倒入碗中后,加入适量的白糖或盐,即可食用。
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