α-亚麻酸

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小结

本品为保健食品,不能代替药物,可用于:冠心病、亚健康、高血糖、高血压、高血脂。

功能主治

能降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,降低血液粘度,防止血栓形成,促进胰岛中β-细胞分泌胰岛素,提高受体对胰岛素的敏感性,抗凝和血管扩张作用,对预防高血脂、高血压、冠心病、血栓形成、糖尿病有一定作用。

制法

由亚麻油(含量约50%)经水解、分馏制得。天然品存在于大麻籽油(≈35%)、亚麻籽油(45%-50%)、紫苏油(≈65%)等中。

性状

属n3(或ω3)型脂肪酸。无色至淡黄色油液。沸点230-232℃(133.3Pa),熔点-11℃。折射率1.480,相对密度0.914.不溶于水、溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。置空气中易氧化,聚合而成坚硬膜层。

化学成分

9,12,15-十八碳三烯酸(简称亚麻酸)

药理作用

1.能降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。 2.降低血液粘度,防止血栓形成。 3.促进胰岛中β-细胞分泌胰岛素,提高受体对胰岛素的敏感性。 4.在体内能转化生成前列腺素的前体物质前列环素,具有很强的抗凝和血管扩张作用。 5.为人体必须的不饱和脂肪酸之一。 6.对预防高血脂、高血压、冠心病、血栓形成、糖尿病有一定作用。 7.能在体内与相应的酶反应而合成鱼油中富含的生理活性物质二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),进一步发挥其降低血脂等作用。 8.n3型脂肪酸的进食量与n6型脂肪酸的进食量之比(N3/n6)一般均偏低,如日本仅0.2,一般认为应至少为1,最好是3-5.如不能增加n3型脂肪酸的摄食量,就应减少n6型脂肪酸的摄入量。

贮藏

密闭,避光保存。

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