小结

本方为食疗方，适用于：肺虚咳嗽、大便干结、高血压、高血脂、气喘。

配方

糯米100克，山楂100克，莲子20克，葡萄干、桂花各适量。

功能主治

补肾肺、润肠燥、消食积。用于治疗肺虚咳嗽、气喘、大便干结等症，高血压、高血脂患者经常食用，也有很好的辅助治疗作用。

制法

1.将上述材料洗净，葡萄干浸泡10分钟，莲子和糯米清水浸泡1小时以上，减少煮粥的时间。 2.糯米放入锅中，加适量水，大火烧开后转中小火煮20分钟，米黏稠后放入莲子。 3.山楂去核切碎，倒入粥里煮化，放入山楂后容易糊底，所以要不时搅拌。 4.待粥煮好后，放入葡萄干，桂花调味即可。

注意

孕妇不要吃山楂粥，一般孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散瘀的作用，多食会刺激子宫收缩，可能诱发流产。