炒蛇片

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小结

本方为药膳方,常用于:祛风湿、通经络、

配方

乌蛇1条。

材料获取与鉴别


功能主治

祛风湿,通经络。

制法

蛇去皮及内脏,洗净,切薄片置热油中翻炒至8成熟时,加黄酒、葱、姜、盐,继续翻炒至熟。

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