小结

本方为食疗方，适用于：秋燥、咳嗽、咽喉肿痛。

配方

菊花5朵，桔梗10克，雪梨1个，冰糖适量。

功能主治

菊花护肝明目、清热祛火，桔梗宣肺利咽、祛痰排脓，与雪梨搭配，可开宣肺气、清热解毒，能辅助治疗秋燥咳嗽、咽喉肿痛等症。

制法

1.将菊花、桔梗洗净，加1.200ml水煮开，转小火继续煮10分钟，去渣留汁，加入冰糖搅匀后，盛出待凉。 2.雪梨洗净削皮，将梨肉切丁。 3.将切丁的梨肉加入已凉的甘菊水即可。