小结

本方为食疗方，适用于：健忘。

配方

桂圆肉50克，益智仁10克，枸杞50克，陈皮1块，鸽蛋4只，乳鸽1只，盐少许，冷水适量。

功能主治

补脾强心，益气养血，消除健忘。

制法

1.将乳鸽洗净，去毛、内脏；桂圆肉、益智仁、枸杞和陈皮分别浸洗干净；鸽蛋隔水蒸熟，去壳。 2.瓦煲内加入适量清水，先用文火煲至水开，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可以佐膳饮用。