淡豆豉

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小结

本品已收载入中国药典,常用于:表证、寒热错杂、热郁、热证、外感、外感风寒、外感风热、虚烦、郁热、懊憹、不寐、肠道炎症性疾病、盗汗、恶寒发热、发热、烦躁、感冒、寒热、口舌生疮、呕吐、热病、伤寒、失眠、头痛、心烦、心痛、胸闷、咽干、口渴。

功能主治

[1]解表,除烦,宣发郁热。用于感冒,寒热头痛,烦燥胸闷,虚烦不眠。 [2]解表,除烦。用于感冒发热,头痛,虚烦,失眠。解表,除烦,宣郁,解毒。治伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷。 [3]解表,除烦,宣发郁热。用于感冒,寒热头痛,烦燥胸闷,虚烦不眠。解肌发表,宣郁除烦。主外感表证,寒热头痛,心烦,胸闷。

性味

苦、辛,凉。

归经

归肺、胃经。

用法用量

6-12克。

来源

本品为豆科植物大豆 Glycinemax (L.) Merr.的成熟种子的发酵加工品。

性状

本品呈椭圆形,略扁,长0.6-1cm,直径0.5-0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。

鉴别

取本品1克,研碎,加水10ml,加热至沸,并保持微沸数分钟,滤过。取滤液0.5ml,点于滤纸上,待干,喷以1%吲哚醌-醋酸(10:1)的混合溶液,干后,在100-110℃加热约10分钟,显紫红色。

炮制

取桑叶、青蒿各70-100克,加水煎煮,滤过,煎液拌入净大豆1000克中,俟吸尽后,蒸透,取出,稍凉,再置容器内,用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖,闷使发酵至黄衣上遍时,取出,除去药渣,洗净,置容器内再闷15-20天,至充分发酵、香气溢出时,取出,略蒸,干燥,即得。

贮藏

置通风干燥处,防蛀。

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