益脾饼·第四

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小结

本方为食疗方,常用于:脾虚、食滞、完谷不化、消化不良、泄泻。

配方

白术30克,干姜6克,鸡内金15克,熟枣肉250克,面粉适量。

材料获取与鉴别


功能主治

补气健脾,消食止泻。适用于脾虚食滞,消化不良,大便泄泻,完谷不化。

制法

白术、干姜、鸡内金研粉,加枣肉制成枣泥,再加面粉、清水,合面作薄饼,烙熟。

用法用量

可作主食。

注意

中焦有热者不宜食用。

临床应用

本品原用于脾胃寒湿,饮食减少,长期泄泻,完谷不化,为治疗脾虚食滯常用方。脾胃虚弱,运化无力,饮食停滞,则见食少便泻,完谷不化。方中以白术为主,补气健脾,并能燥湿止泻;以干姜、鸡内金、枣肉为辅佐,干姜温中补脾,鸡内金运脾消食,枣肉补益脾胃。本品健脾消食,并能温中燥湿,故还可用于脾胃寒湿泄泻。本品偏温,故中焦有热者不宜食用。

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