小结

本方为药膳方，常用于：正气不足。

配方

粳米200克，鲜生姜15克，红枣2颗，红糖15克，冷水1500ml。

功能主治

补脾益胃，扶助正气，散寒通阳。

制法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。 2.鲜生姜去皮，剁成细末；红枣洗净，去核。 3.锅中注入约1500ml冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，放入姜末、红枣，转小火熬煮成粥，再下入红糖拌匀，稍焖片刻，即可盛起食用。