原料 猪腱……500克 雪梨……1个 无花果……8颗 盐适量 做法 ①将猪腱洗净切块；雪梨去皮，切块；无花果用清水浸泡，洗净。 ②把全部用料放入清水煲内，以大火煮沸后，改小火煲2小时，加盐调味即可。