小结

本方为食疗方，可用于：补肾气、化血瘀。

配方

生姜10克，鲈鱼1条，盐5克，葱段适量。

功能主治

本品具有补肾气、化血瘀的功效。

制法

1、鲈鱼去鳞、鳃，去内脏，洗净，切成段。 2、生姜洗净，切丝。 3、锅中加水1200ml煮沸，将鱼块、生姜丝、葱段放入煮沸，转中火煮3分钟，待鱼肉熟嫩，加盐调味即可。