小结

本方为食疗方，适用于：面萎黄、萎黄。

配方

黑豆60克，大米40克，枸杞15克，红枣10个，生姜1小块，红糖适量。

功能主治

黑豆、枸杞具有补肾明目的功效，红枣、生姜可行气活血，四者同煮粥食用可起到补肾护眼的效果。

制法

1.黑豆、大米洗净，黑豆用清水浸泡4小时；大米用清水浸泡1小时；枸杞、红枣用温水泡开，红枣去核；生姜洗净，去皮，切丝。 2.注水入锅，大火烧开，倒入黑豆煮至六成熟，加入大米、枸杞、红枣、生姜末同煮。 3.待米煮至滚沸后，转小火慢慢熬煮至豆烂粥稠，加入适量的红糖，待红糖溶化后，将粥倒入碗中，即可食用。