小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：缺铁性贫血、亚健康。

功能主治

改善缺铁性贫血。

制法

由乙二胺四乙酸钠和三氯化铁在80-100℃下进行反应，然后甩干，干燥而成。

别名

EDTA铁钠盐。

性状

淡土黄色结晶粉末，性稳定，久储不变。无一般铁剂的铁腥味，属无味易溶有机铁。溶于水及酸。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍，其吸收率约为硫酸亚铁的2-3倍，尚可促进锌的吸收，很少会导致食物变色或变味。惟铁含量较低，仅13.26%。

药理作用

生理功能：改善缺铁性贫血。