小结

本方为美容方，常用于：肥胖症、肥胖。

配方

净冬笋300克，胡萝卜末10克，酱油、味精、麻油、鲜笋汤、姜末各适量。

功能主治

去脂减肥。有利于减肥人士。

用法用量

将冬笋洗净切片，放在碗中，加鲜笋汤少许，上笼蒸约1小时取出，滤去汤汁。将酱油、味精、鲜笋汤加入锅中，烧热调成汁，淋在熟笋片上，撒上姜末、胡萝卜末，淋上麻油，即可出锅成菜。