茯苓山药猪小肠汤
小结
本方为食疗方，可用于：养心护肝。
配方
猪小肠500克，薏苡仁、芡实、莲子各100克，茯苓、山药片各50克，盐、米酒各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有养心护肝的功效。
制法
1.将猪小肠处理干净，放入沸水中汆烫，捞出剪成小段。 2.将芡实、茯苓、山药片、薏苡仁、莲子洗净，与猪小肠一起入锅，加水煮沸后用小火炖约30分钟至熟，加盐调味，淋上米酒即可。
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