椰子鲜奶炖鸡

知医邦医院摘录发布         阅读:8.9K

小结

本方为药膳方,常用于:肺燥津亏、气虚、气虚体质、久咳、气短、胸闷、咳痰不爽。

配方

鲜奶500ml,椰子1只,鸡肉250克,姜丝少许,盐适量。

材料获取与鉴别


功能主治

解燥宜肺、健脾益肺。

用法用量

鲜鸡肉切细粒,椰子锯开一盖,将鸡肉姜丝鲜奶齐置椰子内盖好,外用砂纸封好。隔水炖2小时即可,揭盖搅匀香浓扑鼻。

临床应用

因秋燥而肺部燥热,气虚以致久咳、咳痰不爽、胸翳气短,可饮此汤清除积聚之余热,滋润肺火。本炖汤不寒不燥,多饮无妨。

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