小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：金疮、贫血、疝气、烧烫伤、湿疹、外伤出血、心悸、阳虚体质、子宫肌瘤、瘢痕、病后、产后、多梦、健忘、惊悸、劳伤心脾、失眠、思虑过度、虚弱、怔忡、无力。

功能主治

益心脾，补气血，安神。失眠多梦，心悸，健忘，产后无力，贫血，以及水火烫伤，外伤出血，疝气，湿疹。

性味

甘，温。

注意

凡内有痰火及湿滞、停饮者忌服。

原形态

为无患子科植物龙眼的果实。也称桂圆。

化学成分

龙眼肉含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸及蛋白质、多种氨基酸、脂肪等。此外，磷、铁、钙和维生素C、B族维生素都很丰富。研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。此外，龙眼水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用，对癌细胞 JTC-26也有抑制作用。

复方

(1)龙眼肉500克，白糖500克，拌匀，隔水炖成膏即为桂圆膏，早晚1汤匙。功能健脑养心安神。适用于心悸、健忘、记忆力衰退、失眠多梦。 (2)龙眼肉15克，红枣15克，红糖30克，生姜6克，水煎服。功能益气补血。适用于产后头晕、水肿、手足软弱无力。 (3)龙眼肉14个，生姜3片，水煎服。功能补益心脾。适用于脾虚泄泻、口淡厌食。 (4)龙眼肉20克，山药20克，小甲鱼1只(洗净)，加水适量，隔水蒸熟，食肉喝汤。功能滋阴补血。适用于各种慢性病康复期体虚、心悸失眠、低热盗汗、纳减乏力。 (5)桂圆酒龙眼肉200克，首乌200克，红花30克，白酒适量，浸1个月，晚饭后饮15-30ml。功能益肾补血通络。适用于贫血、关节痛、腰腿酸软。

临床应用

龙眼常吃可美颜色，润肌肤，有补精益髓的功效。所以李时珍说："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。"龙眼常烘干制成桂圆干，也可去壳、核而成桂圆肉，是著名的土特产。还可制成各种食品，如桂圆膏、桂圆酒是良好的滋补品。龙眼具有益心脾、补气血、安心神的作用，被中医广泛应用于治疗贫血、神经衰弱、产后虚弱等病。龙眼核、根、叶、花也可作药用。