小结

本方为食疗方，适用于：肥胖、食欲不振。

配方

青嫩玉米2个，豌豆苗100克，白糖、盐各少许，冷水适量。

功能主治

健脾开胃、生津止呕。尤适宜于肥胖人、食欲不振者常食。

制法

1.将玉米剥去苞叶摘去须，洗净切成丁，放沸水内煮2分钟，捞出加清汤蒸熟。 2.将豆苗洗净用沸水烫后，再投入沸滚清汤内，倒入玉米丁，加白糖、盐调味即可。