坚果牛奶麦片
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为食疗方，适用于：胃肠病。
配方
麦片3大勺，各类坚果适量(如核桃，榛子、葡萄干，杏仁、南瓜子，葵瓜子等)，牛奶250ml，糖1茶匙。
功能主治
坚果含对人体有益的不饱和脂肪酸，适宜混合多点品种每天少量食用。麦片含膳食纤维，有助于肠胃健康。早餐如能结合这两类食物，坚持每周食用几次，将对健康大有益处。
制法
1.各类坚果放入烤箱，150° C烤几分钟至香脆。若没有烤箱，可以放在干燥的平底锅中小火略烤，个头较大的如核桃、杏仁可以先敲碎。 2.小锅加入麦片和烤香的坚果，放牛奶，小火煮至牛奶将沸，关火加糖食用。
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