山楂饼
小结
本方为食疗方,可用于:健脾醒胃、消胀除积。
配方
鲜山楂(去皮、核)、山药等量。
材料获取与鉴别
功能主治
此饼具有健脾醒胃、消胀除积的功效。山楂是小儿喜食之品,山药甘淡,有健脾之功。
制法
加适量白糖调匀,放入锅内蒸熟取出,压制成山楂饼。
用法用量
可常食用。
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