拌黄瓜
小结
本方为美容方,常用于:肥胖症、冠心病、脑血管病、高血压、小便不利。
配方
黄瓜250克,白糖10克,香油2克,醋10克。
材料获取与鉴别
功能主治
具有清热、解毒、止渴、利尿的功效,适用于老年人和高血压、冠心病、脑血管病、肥胖症、小便不利等患者。
制法
先将黄瓜洗净,切成小段后再去中间的瓢及子,仅留其皮肉,使其呈圆体形态,将糖、醋调好,先把黄瓜卷放入浸约半小时,放上香油,酸甜清脆。
用法用量
佐餐食用。
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