山药杏仁大米粥

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小结

本方为食疗方,可用于:健脾养胃、补虚补肾、宣肺止咳、祛痰下气。

配方

山药80克,杏仁20克,大米100克,白糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

此款山药杏仁粥中山药有助于健脾养胃、补虚补肾,杏仁则具有宣肺止咳、祛痰下气的功效。

制法

1.大米洗净,用清水浸泡1小时;山药洗净、去皮,切成小块;杏仁用温水泡开,去衣。 2.注水入锅,大火烧开,将所有食材一同倒入锅中,边煮边适当翻搅。 3.待烧开后,转小火继续慢熬至粥黏稠,加入适量白糖调味即可。

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