双耳萝卜米糊

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小结

本方为食疗方,可用于:化痰、清肺热、滋阴、补肾、美容。

配方

大米80克,木耳10克,银耳10克,白萝卜20克,盐适量。

材料获取与鉴别


功能主治

这款米糊具有化痰、清肺热的功效,尤其适合秋冬季节食用。同时,还可起到滋阴、补肾、美容的作用。

制法

1.大米洗净,用清水浸泡2个小时;黑木耳、银耳泡发,去蒂;白萝卜洗净去皮,切成小块,备用。 2.将以上食材倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下"米糊"键,豆浆机提示做好后倒入碗中,加入适量的盐,即可食用。

临床应用

白萝卜:下气消食、解毒生津

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