小结

本方为食疗方，可用于：活络气血、添温祛寒、增强体质。

配方

虾丸150克，猪瘦肉、肉桂各5克，薏米25克，熟油、姜、盐、味精各适量。

功能主治

虾丸和猪瘦肉都有补虚强身、增强人体免疫力的作用，肉桂养血，薏米健脾补肺。此汤可活络气血，添温祛寒，增强体质。

制法

1.虾丸对切；猪瘦肉洗净切块；姜洗净拍烂；肉桂洗净；薏米淘净。 2.将上述材料放入炖煲，待水沸后，先用中火炖1小时，再改小火炖1小时，最后加熟油、盐、味精调味即可。