山药芡实生鱼汤
小结
本方为食疗方，可用于：健脾益胃。
配方
生鱼1条，芡实20克，红枣3颗，鲜山药、枸杞子各适量，盐、胡椒粉各少许，姜2片。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有健脾益胃的功效。
制法
1.生鱼去鳞和内脏，洗净，切段后汆烫；山药洗净，去皮，切片。 2.枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。 3.锅中倒入适量水，下入生鱼、姜片煮开，加芡实、红枣、山药、枸杞子煮至熟，加入盐、胡椒粉调味即可。
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