人参燕窝百合羹
小结
本方为药膳方,常用于:脾肺两虚、气阴亏虚、心阴虚证、燥咳、潮热、盗汗、多梦、久喘、气短、神不守舍、失眠、痰少、心烦、胸闷、咯血。
配方
人参3克,燕窝9克,百合15克。
材料获取与鉴别
功能主治
补益气阴,清心安神。适用于心阴不足,神不守舍之心烦失眠,夜寐多梦,潮热盗汗等或脾肺气阴亏虚之燥咳久喘,痰少咯血,胸闷气短。
制法
将燕窝、人参、百合放入带盖的瓷碗中,加水适量,加热炖至烂熟即成。方中所用的人参可选西洋参,或以沙参6-9克代替。
用法用量
每日1剂,分2次食完。
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