小结

本方为食疗方，适用于：大肠癌、痔疮、便血、出血、痔血。

配方

大米80克，牛蒡15克，槐花、槐米、砂糖、红椒末各适量。

功能主治

此粥可清热润肠、益气养胃，适合痔疮出血、便血等出血患者食用。槐花清热凉血，能润肠通便，对大肠癌患者引起的便血，以及肿瘤手术后便血等症，具有一定的疗效。

制法

1.大米洗净，置于冷水中泡发半个小时捞出沥干水分；槐花、牛蒡洗净，装入纱布袋，下入锅中，加适量水熬取汁备用。 2.放置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮至米粒开花。3加入槐花牛蒡汁煮至浓稠状，调入砂糖拌匀，撒上槐米、红椒末装饰即可。