小结

本方为食疗方，适用于：胃癌。

配方

高良姜15克，鱼肚50克，小白菜100克，白胡椒粉15克，料酒6ml，盐3克，味精3克。

功能主治

健脾胃、消癌肿。对胃癌患者食用尤佳。

用法用量

1.鱼肚发透，切4cm长、2cm宽的条状。 2.高良姜浸泡后切丝，白胡椒打碎成细粉，小白菜洗干净。 3.鱼肚、高良姜、白胡椒粉、料酒放炖锅内加入水适量，置武火上炖煮25分钟，加入盐、味精、小白菜再煮3分钟即成。每日1次，每次吃1杯，即可佐餐又可单食。