小结

本方为食疗方，适用于：热病、消渴、热邪、阳明温病、口渴。

配方

粉葛500克，绿豆50克，猪脊骨600克，蜜枣3颗，盐5克。

功能主治

葛根能生津止渴，可用于热病口渴或消渴等症的食疗。 《本草经疏》有言："葛根，解散阳明温病热邪之要药也，故主消渴。"葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管。此汤既能降血糖，又有补养作用，可长期食用。

制法

1.粉葛去皮，洗净，切成块状。 2.绿豆、蜜枣洗净；猪脊骨斩件，焯水。 3.将清水2000ml放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后改用文火煲3小时，加盐调味即可。