材料 枸杞子……适量 茉莉花……适量 青菜……10克大米 大米……80克 盐……2克 做法 1.大米洗净，浸泡30分钟后捞出沥水；枸杞子、茉莉花洗净；青菜洗净切碎。 2.锅置火上，倒入适量清水，放入大米，用大火煮开。 3.加入枸杞子同煮片刻，转小火煮至粥浓稠，撒上茉莉花、青菜，加盐拌匀即可。 养生功效 枸杞子可滋肾补肝；茉莉花可理气疏肝。本品对气郁所致肥胖者有特殊疗效，可理气、消脂。