小结

本方为食疗方，适用于：脾虚腹泻、肾炎性水肿、消化不良、腹胀、呕吐、宿食。

配方

鲫鱼1条，肉豆蔻9克，陈皮6克，葱段15克，盐少许，油适量。

功能主治

温中行气、利水消肿。适宜脾虚腹泻、腹胀痞满、消化不良、肾炎水肿、呕吐、宿食不消者。

制法

1.鲫鱼收拾干净，斩成两段后下入热油锅煎香；肉豆蔻、陈皮均洗净。 2.锅中倒入清水，放入鲫鱼，待水开后加入肉豆蔻、陈皮煲至汤汁呈乳白色。 3.加入葱段继续熬煮20分钟，调入盐即可。

注意

阴虚燥热、肠燥便秘、胃火齿痛等患者慎食。