原料 杜仲……15克 羊肉……200克 萝卜……50克 羊骨汤……400毫升 姜片、盐、料酒、胡椒粉、辣椒油各适量 做法 ①羊肉洗净切块，汆烫；白萝卜洗净，切块。 ②将杜仲同羊肉、羊骨汤、白萝卜、料酒、胡椒粉、姜片一起下锅，加水烧沸后改小火炖 1小时，加盐、辣椒油调味即可。