小结

本方为食疗方，适用于：便秘、贫血、记忆减退。

配方

桂圆10颗，花生20克，糖适量。

功能主治

益智补脑、润肠通便。本品具有益智补脑、润肠通便的功效，对老年人记忆力衰退、便秘、贫血均有食疗作用。

制法

1.将桂圆去壳，取肉备用。花生洗净，浸泡20分钟。 2.锅中加水，将桂圆肉与花生一起下入，煮30分钟后，加糖调味即可。