小结

本方为食疗方，适用于：风寒感冒、高脂血症、血管硬化、高血糖、高血压。

配方

大米90克，盐少许，葱少许，姜少许，蒜15克，洋葱15克。

功能主治

本品可散寒杀菌、降低血脂、保护血管。心血管硬化、高脂血症、高血压、高血糖、风寒感冒者皆宜食用。

制法

1.蒜去皮洗净切块；洋葱、姜均洗净，切丝；大米洗净，泡发；葱洗净切花。 2.锅置火上，注水后，放入大米用大火煮至米粒绽开，放入蒜、洋葱丝、姜丝，转小火煮至粥成，加盐调味，撒上葱花即可。