小结

本方为食疗方，适用于：面萎黄、萎黄。

配方

大米120克，牛肉80克，菠菜、红枣、姜丝、盐各适量。

功能主治

牛肉有温胃、滋养、补益、强健筋骨等功效。菠菜可以促进人体的新陈代谢，延缓衰老，有润肠通便、帮助消化等作用。红枣有助于补气，对于药效的增强很有帮助。

制法

1.大米、菠菜、红枣分别洗净，大米用水浸泡半个小时；牛肉洗净切片。 2.锅中注入适量清水，加入大米、牛肉、菠菜、红枣，同煮。 3.粥将熟时加入姜丝、盐煮沸即可。