小结

本方为药膳方，常用于：肺虚、咳嗽、咯血。

配方

(10人份，1次量)昆布500克，猪肺1个，料酒10ml，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克。

功能主治

消痰散结、润肺止咳。

用法用量

1.将昆布洗净，切成4cm长、2cm宽的块；猪肺用盐和水反复冲洗，再用沸水余去血水，切3cm宽、4cm长的块；姜切片，葱切段。 2.将昆布、猪肺、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2.8升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。 3.猪肺可用猪胰、羊肺中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。每日1次，坚持食用7天。

临床应用

对肺虚咳嗽、咯血、瘦瘤等症有一定的疗效。脾胃虚寒者忌服。