粉葛银鱼汤

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小结

本方为食疗方,可用于:滋润肌肤、排出体内毒素。

配方

银鱼200克,粉葛500克,黑枣、姜、盐各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

银鱼有补虚、健胃、益肺、利水之功效,与粉葛搭配,能滋润肌肤、排出体内毒素。

制法

1.将粉葛去皮,切大块;黑枣去核,略洗;姜洗净切片;银鱼洗净沥干水;起油锅,爆香姜片,下银鱼煎至表面微黄。 2.把上述材料放入锅内,加清水适量,以大火煮沸后改小火煲2小时,调入盐即可。

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