茯苓山药莲米粥
小结
本方为药膳方,常用于:心脾两虚、面色无华、纳差、失眠、心悸、心神不宁、眩晕、倦怠、食少、无力。
配方
茯苓25克,山药50克,莲米25克,猪瘦肉末50克,粳米200克。
功能主治
益气健脾,养心安神。
制法
将茯苓、山药、莲米、粳米洗净,加水1500m L,文火煮成稀粥。佐餐食用。
注意
本品味甘,有碍脾胃,故素体肥满,有痰湿内蕴者慎用。
各家论述
本方所治之证为心脾两虚所致,治宜养心安神、益气健脾。方中茯苓性味甘平,入心、脾、肾经,具养心安神、健脾利湿之功;莲米性味甘平,具有健脾利湿、养心益肾之功;山药性味亦甘平,具有益气养阴、生津止渴、健脾补肺益肾之功。猪瘦肉末性平味甘,有润肠生津、补肾养血、安神定惊之功。粳米性平味甘,具有益脾胃、除烦渴、安神之功。五味药食相配伍,健脾益气,养心安神,且补而不滞,是养心健脾、补益气血之良方。
临床应用
心脾两虚证。适用于心脾两虚所致食少纳差、倦怠无力、心神不宁、心悸失眠、眩晕、面色无华等。
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