白扁豆鸡汤·第一
小结
本方为食疗方,适用于:脾病。
配方
白扁豆100克,莲子40克,鸡腿块300克,春砂仁10克,盐5克。
材料获取与鉴别
功能主治
具有调养脾脏的作用。
制法
1.锅内注适量清水,放入洗干净的鸡腿块、莲子,大火煮沸转小火续煮45分钟。 2.白扁豆洗净,放入锅中与其他材料混合,煮至白扁豆熟软。 3.放入春砂仁,搅拌溶化,放入盐调味即可。
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