小结

本方为食疗方，可用于：活血化瘀、滋补气血。

配方

阿胶20克，田七粉3克，肉桂2克，小茴香6克，粳米100克。

功能主治

活血化瘀、滋补气血。田七以根入药，具有散瘀止血、消肿止痛的功效。它是专门止血化瘀的药材，消肿止痛、祛瘀效果非常好，这道粥，用三七破瘀，同时用阿胶来进行滋补，协调作战，一破一补，相得益彰。

制法

1.将阿胶敲碎，研成细粉粒状，田七磨粉。 2.将肉桂、茴香拣去杂质，放入砂锅中加水煎30分钟，滤取药汁备用。 3.将粳米洗净，放入砂锅中煮成粥，调入阿胶、田七和肉桂茴香汁搅匀，继续煮到阿胶融化即可。