小结

本方为药膳方，常用于：气虚体质。

配方

人参或红参或西洋参5克，大枣5克，华夫粉90克，鸡蛋50克，(1个)，水20克。

功能主治

双补气血，和胃安中。适用于气虚体质者。

制法

取人参或红参或西洋参、大枣，研磨成细粉。合并华夫粉加入容器内，混合均匀。再加入鸡蛋、水，搅拌均匀。倒入模具，烘焙至成熟。

临床应用

参与大枣味甘美以增色华夫饼，同时充养气血，调理中焦脾胃。